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L’anguria, il frutto più amato dell’estate per le sue proprietà rinfrescanti e dissetanti, grazie al suo alto contenuto di vitamine, sali minerali, di carotenoidi, possiede   molti altre proprietà:
– combatte la stanchezza e la spossatezza data dalla calura estiva;
– è diuretica e detossinante;
– ricca di vitamina B6 apporta energia e tonifica i muscoli;
– riduce il colestorolo e la pressione arteriosa;
– è antinfiammatoria ed antiossidante.
Tuttavia è sconsigliato il suo uso nel caso di:
– difficoltà digestive;
– gastrite e colite;
– diabete;
– allergia all’acido acetil salicilico.