Distretti del cibo, istituita una Consulta per valorizzare e rilanciare le nostre tipicità

“In un territorio come la Campania, ad alta vocazione rurale e che ha il vanto di una tradizione enogastronomica che non ha eguali, i distretti del cibo rappresentano uno strumento fondamentale per la valorizzazione dei sistemi produttivi delle singole aree. Dal primo giorno in cui ho messo piede in Consiglio regionale e nel mio ruolo di segretario della Commissione Agricoltura, mi sono sempre occupato di valorizzare questo strumento che consente coniugare al meglio le attività agricole e imprenditoriali con le tipicità dei luoghi. Sono per questo particolarmente fiero che, grazie a un emendamento a mia firma, si procederà alla istituzione di una Consulta dei distretti del cibo, come organismo consultivo e propositivo della Regione”. Lo annuncia il consigliere regionale del Movimento 5 Stelle Salvatore Aversano, all’indomani dell’approvazione della Legge di Stabilità regionale.

“Grazie alla Consulta – sottolinea Aversano – possiamo lavorare all’implementazione dei distretti del cibo, processo che è stato rallentato dall’emergenza pandemica, ma daremo soprattutto ai rappresentanti di ogni singolo distretto un’occasione di confronto con le istituzioni regionali. Un organismo di questo tipo è ancor più importante al fine di mettere in piedi attività di sostegno e promozione delle opportunità previste dal Piano nazionale di ripresa e resilienza. Sfruttare bene ogni singolo centesimo dei fondi in arrivo equivale a rilanciare comparti che rappresentano una fetta considerevole dell’economia della Campania”.