Baccanalia dal 16 al 20 agosto 2023 a San Gregorio Magno

Baccanalia dal 16 al 20 agosto 2023 a San Gregorio Magno

Baccanalia dal 16 al 20 agosto 2023 a San Gregorio Magno (SA).

Sarà possibile gustare:

  • Affettato di formaggi tipici ( caciocavallo, pecorino, caprino )
  • Affettato di salumi tipici (salame, prosciutto, soppressata, capocollo)
  • Patan Cunzuat ( patate condite con olio e peperoni cruschi secchi o peperoni freschi di stagione )
  • Verdure fresche di stagione alla griglia condite con olio extra vergine di oliva delle nostre colline
  • Fusilli al sugo fresco , ragù di cinghiale, porcini e tartufo
  • Cavatelli al sugo fresco , ragù di cinghiale, porcini e tartufo
  • Ravioli di ricotta nostrana al sugo fresco , ragù di carne, porcini e tartufo
  • Carne di tutti tipi e di tutti tagli alla brace
  • Pecora bollita
  • Salsiccia tipica (dolce e piccante)
  • Pizza chiena
  • Zeppole
  • Pastarelle gregoriane

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